Bricco del Cucu är en liten pärla i distriktet Dogliani. Drivs idag av den super-charmiga Irene Sciolla, som är barn-barn till grundaren. Fokus är röda viner på Dolcetto, en druva som spelar tredje-fiolen lite längre norrut, men här produceras det riktigt stora viner på Dolcetto.

De här vinerna är nog det häftigaste vi druckit på senare tid.
Barolo-vinerna lagras på mindre franska fat vilket ger en lite mer tillgängligt och mjukare Barolo, vilket vi gillar. Corino är en av pionjärerna i den moderna Barolo-stilen.

Lionello Rosso är en av de som vi jobbat med längst, över 10 år, och han blir bara bättre och bättre. Hans Barbera-viner tillhör år efter år våra mest populära viner. Har du inte provat dem? Gör det så förstår du varför. Det här är världsklass!

Alto Piemonte är ett oerhört intressant vinområde i norra delen av Piemonte, upp mot alperna. Vi har en tid letat efter en bra producent här, och nu har vi hittat rätt med familjen Vallana. Huvuddruvan är Nebbiolo, d v s samma som i Barolo och Barbaresco, men vinerna får här en helt annan karaktär. Mer öppna, publika och generösa som unga, men med stor komplexitet och kan lagras länge. Vallana drivs nu av fjärde och femte generationen, mamma Giuseppina tillsammans med sina barn Francis, Marina och Miriam.