ValSotillo Finca Buenavista 2020
100% Tinta del Pais (Tempranillo) från vingårdar som ligger på 850 m höjd. Lagrat sex månader på franska och amerikanska ekfat. Massiv, djup och koncentrerad ung frukt med inslag av viol i doften. Fyllig, fruktig, smak med mycket bra koncentration. I området dricker man gärna den här typen av unga koncentrerade viner till lamm i olika former, passar bra till även till en grillad fläskfilé. Ett mycket hyllat vin. Tim Atkin 93 p, Vinous 91 p