Resilienza – Beneventano Falanghina IGT 2020

Ett exceptionellt vitt vin från Donnachiara. De har valt att från de tre vita druvorna i Kampanien producerat något alldeles extra. Det här vinet producerat på druvan Falanghina visar varför Kampanien tillhör de absolut bästa områdena i Italien för vita viner. Producerat av druvor från de bästa vingårdarna till ett mycket lågt skördeuttag, som ger mycket koncentrerade druvor.

Koncentrerad fruktig doft av mogna päron, acacia, apricos och karamelliserad citron. Kraftfull, men mjuk, lång smak av citrusaromer, massor med mineraler.

Ett vin som passar till smakrika rätter av kyckling, pasta med scampi och grillad lax.