Mayschoss pinot Noir 2015

Mayschoss är en by som ligger in bit in i Ahrdalen från Rhen sett. Druvorna från det här vinet kommer från vingården Laacherberg. Druvorna skördades i slutet på oktober och fick macerera i ca 10 dagar innan jäsningen startade. Lagrades på nya 500-liters ekfat (s k tonneaux) i ca 8 månader och sedan ytterligare tio månader i äldre ekfat.En riktigt bra och representativ Pinot Noir från Ahr-dalen. Maffig, kryddig doft med körsbär, hallon, läder och kryddor. Mycket god och elegant smak med härliga aromer av körsbär, smultron och bra längd.