Joven 2018

Ett vin på 100% Mencia från en vingård på 300-400 m höjd med extremt gamla vinrankor, runt 90 år, som växer som buskar (bush vine). Ett riktigt coolt vin, maffig doft av kryddor, björnbär, mörka körsbär. God, fyllig rik god smak med kryddigt och mineraler. I Spanien gillar man att dricka den här typen av viner till lamm, men det funkar även till fläskkött och kalv med ganska smakrika såser