Gigondas La Louisiane 2022

Duvsammansättningen är 85% Grenache (planterad 1942), 10% Mourvedre (1971) och resten Syrah och Cinsault (1951).

Vinet från vingården La Louisiane är det som oftast rankas som det bästa hos Saint Damien av vinrecensenter. Vingården ligger på sluttningen mot väst, får bra eftermiddags- och kvällssol och är ganska karg och mager med mycket gamla vinrankor, vilket skapar druvor med mycket koncentration. Jäses enbart med den naturliga jästen, lagras ca 12 månader på ekfat och buteljeras helt utan klarning eller filtrering, d v s riktigt klassiskt och högklassigt vinmakande. 

Ett kompakt och koncentrerat vin med lakrits, mörk frukt, örter och massor med mineraler i doften. Som alla viner från Saint Damien är det mycket elegant och välbalanserat. Fantastiskt bra klassisk Gigondas helt enkelt.

Vinous gav vinet 93 poäng, vinet ligger alltid bland de absolut bästa i Gigondas. Passar riktigt bra till en nöt- eller viltstek med gräddsås.