Cuvée CORALIE et FLORIANE 2012

Ett fantastiskt vin! En blend på lika delar Grenache (130 år gamla stockar), Mourvedre (100 år gamla) och Syrah (80 år gamla). 18 månasders lagring på nya fat. Underbar, komplex, kryddig, blommig och parfymerad doft med drag av lakrsit, björnbär och mineraler som man verkligen studsar till av, ljuvligt. Maffig, fyllig smak med stor komplexitet och lång eftersmak. Ett sort vin helt enkelt. Kan drickas nu, med njutning, men då bör det slås på karaff nån timme och definitivt drickas i stora kupor.Ett vin som passar bra till vilt, smakrika grytor och en riktigt bra oxfilé, men även till smakrika hårdostar."It’s a total stunner of a 2012" - Robert Parker