Castello di Bolgeri 2010

Här har man valt ut de bästa druvorna från de 50 hektar stora vingården.Druvorna genomgår en minutiös kvalitetskontroll och sortering innan de kommer vidare till krossning och jäsning. Efter jäsning lagras vinet i 14-18 månader på franska ekfat varav 25-35% är nya.Ett klassiskt Bolgheri-vin på Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot.10 månader på franska ekfat ger ett vin med bra mjukhet, men också med stor koncentration och maffig mjuk god Bolgheri-karaktär av kaffe, svarta vinbär och mörk choklad.Årgång 2009 fick tre glas i Italiens vin-bibel Gambero Rosso, vilket är det högsta omdömet och endast förunnat ett fåtal viner varje år.Ett riktigt stort vin från ett område där viner av den här kvaliteten normalt kostar mycket mer, uppåt 1000 kr.