Siana Terrer Montsant 2022

This product has no valid combination.

Ramón Canal skicklighet som vinmakare får vi nu även möjlighet att avnjuta med det här vinet från Montsant. En blandning av druvorna Garnacha och Samsó (Katalanska för Cariñena) från särskilt utvada vingårdar. 45 dagars kall maceration innan jäsning för att dra ur mycket extrakt. Lagras på 1 och 2 år gamla 225 liters ekfat av både fransk och amerikansk ek i 9 månader.

Ett stortt vin från Montsant av Ramon Canals. Kryddor, mineraler, mörk choklad, fat och mörk frukt i doften. Mycket god mjuk, rund smak med mycket frukt, mineraler och bra syra. Ett flexibelt vin som kombinerar kraft och elegans och helt enkelt...goda smaker! Fortfarande ganska ungt vin som behöver nån timme på karaff för att öppna sig, och kan gärna får nåt år till i källaren också.

Passar bra till de flesta kötträtter, men framför alllt lamm, fläsk och kalv som tillagas med örtkryddor, vitlök, tomat och en skvätt sötma i såsen/grytan.

GOLD MEDAL – INTERNATIONAL WINE AWARDS 2024