Morgon Côte du Py 2022
100% Gamay från en vingård på 1,4 hektar på den berömda sluttningen Côte du Py.. Skördat med endast 45 hl/ha. 30% på använda ekfat, resten på ståltank Mörk, djup färg. Stor, komplex doft, jordgubbar, sötlakrits, lagerblad, balsamico och mineraler. Mjuk, elegant, lång, komplex smak med kryddighet, varm mjuk frukt, bra syra och balanserad strävhet. Briljant Beaujolais i högre skolan.
100% Gamay från en vingård på 1,4 hektar på den berömda sluttningen Côte du Py.. Skördat med endast 45 hl/ha. 30% på använda ekfat, resten på ståltank Mörk, djup färg. Stor, komplex doft, jordgubbar, sötlakrits, lagerblad, balsamico och mineraler. Mjuk, elegant, lång, komplex smak med kryddighet, varm mjuk frukt, bra syra och balanserad strävhet. Briljant Beaujolais i högre skolan.
Passar till en lammstek med örter, kyckling eller kalkon.