Poggialupi 2025

Ett vin på 70% Sangiovese och 30% Merlot från yngre delar av vingårdarna. Ett härligt vin med betydligt mer karaktär än vad priset indikerar. Tydlig Chianti-karaktär med doft av läder, örter och körsbär. Bra väl integrerad syra tillsammans med mörk frukt och mineraler ger välbalanserad och mycket god smak. Ett vin som är gjort att drickas ungt, men det har kraft och karaktär för att passa bra till en grillad baconlindad fläskfilé proppad med salvia och parmesanost.