Duran Origin Gran Reserva 2022
En blandning på de traditionella Cava-druvorna Macabeo, Parellada och Xarel-lo, samt Chardonnay. Man skördar och genomför den första jäsningen separat, för att sedan göra den blend man vill ha och låta det blandade vinet genomgå en andra jäsning på flaska. Sedan lagrar man vinet på flaskan men jästfällningen i mer än 36 månader. Fruktig med drag av citrus och mogna rund fruktaromer och med bra fyllighet av lagringen. Passar utmärkt som aperitif, till fiskrätter eller till skaldjur.