Cantina Altarocca

Description for Cantina Altarocca

Årtionden av passion för vin och framstående vingårdar har möjliggjort skapandet av Cantina Altarocca, som ligger på sluttningarna av Rocca Ripesena, med vulkanisk jord, mindre än fem kilometer från den historiska staden Orvieto.Syftet med Cantina Altarocca är en balanserad blandning av teknik och tradition.Endast utvalda druvor med önskad mognad plockas manuellt och förs till vinpressen i små korgar för att garantera hela klasar, som utsätts för ytterligare urval innan pressning.Ekologiskt certifierad producent.Läs gärna mer på deras hemsida, som också omfattar deras "resort" vilken varmt rekommenderas  http://www.altaroccawineresort.com/en/winery/

Short Description for Cantina Altarocca

Altarocca är en härlig blandning av tradition och nytänkande, både klassiska druvor och mer internationella, allt i mycket hög kvalitet.

Image for Cantina Altarocca

Cantina Altarocca

ARCOSESTO Orvieto Classico Sup. 2019

Friskt, fruktigt vin med blommor och persika i doften. Utmärkt vin som aperitif och till fiskrätter med milda smaker.

Librato IGT 2018

Detta djupt rubinröda vin kommer från druvorna Cabernet Franc 70% och Canaiolo 30%.

Bianco d'Altarocca IGT 2018

100% Chardonnay skördat till ett mycket lågt skördeuttag, 35 hl per hektar. Jäst och lagrat på franska ekfat i 7 månader.

Lavico IGT Rosso 2017

En blandning av Merlot och Cabernet Sauvignon som fått mogna i 10-12 månader i små franska ekfat.

ROSSO D’ALTAROCCA Merlot 2018

100 % Merlot från den bästa delen av vingården. 3 månader i ståltank följt av 14 månader på fransk ek

Mixed Box Altarocca

En låda med tre Lavico och tre Albaco