De Moya är ett litet ”boutique-winery” i området Utiel - Requena innanför Valencia som grundats av Yves and Sofie Laurijssens från Belgien. De jobbar i huvudsak med lokala druvor, Bobal och Monastrell för röda viner, och Merseguera för vita.

Vinodlingarna ligger på cirka 850 meters höjd på magra, steniga jordar, och skördarna är mycket låga. Det ger mycket koncentrerade och balanserade viner med friskhet trots det varma klimatet. Här hittar vi mycket seriösa viner till synnerligen bra peng.