Tebaida Nemesio 2011

Tebaida Nemesio är ett av toppvinerna från Casar de Burbia. 100% Mencia från en unik vingård, 700 m över havet som planterades år 1900, d v s 115 år gamla vinrankor. Hanplockat och handsorterat, lagrat i 18-20 månader på nya franska ekfat. Ett helt underbart vin med stor massiv doft med björnbär, hallon, mineraler, örter och rostade toner av faten. Stor, komplex, fyllig men ändå mjuk smak som varar länge.Ett vin för speciella tillfällen, gärna till en lammstek med örterm vitlök och oliver, eller med vinet i fokus med några milda smakrika charkuterier.Årgång 2010 fick 94 poäng i Wine Advocate.