Chiroubles Grille-Midi 2021

This product has no valid combination.




Toppvinet från Pauline Passot, från vingården Grille-Midi. Det enda vinet från Pauline Passot som lagras delvis på ekfat. En stor seriös Beaujolais med klassiska aromer av mörka körsbär, björnbär, örtkryddor, liten pepprighet och mycket mineraler. Bör slås på karaff en stund innan det ska avnjuta, och kan lagras upp mot fem år, men är gudomligt gott redan idag. Avnjuts till finaste kycklingen, klassiskt helstekt med sås på skyn av smält smör, men funkar även bra till kalv och fläskkött.


Vinet har inte fått några internationella ratings ännu, men i vår skala ligger det runt 94-95 poäng.


OBS. Det finns bara 10 lådor av det här vinet för Cavarosa, och det görs totalt enbart 3.000 flaskor.