• Sebastién Dampt

    Sebastièn Dampt, urspungstypisk Chablis som får toppbetyg internationellt!

  • Tenuta Monteti

    "Tenuta Monteti remains arguably the single finest source for reasonably priced wines in Maremma."  The Wine Advocate

  • Reynolds

    Reynolds - tradition och nytänkande ger härliga viner.

Casar de Burbia

Land: 
Spanien
Distrikt: 
Bierzo

Casar de Burbia ligger i regionen Bierzo i nordvästra Spanien. Området är bergigt och Casar de Burbias vingårdar, totalt ca 27 ha, ligger alla runt 900 m över havet. Genom vingårdarna går den berömda pilgrimsvägen till Santiago de Compostela. Vingårdarna är indelade i 42 olika delar, baserat på höd över havet, jordmån, lutning etc och druvorna vinifieras del för del för att hålla koll på hur de olika delarna i vingården bäst kan bidra till slutprodukten.

Casar de Burbia är ett rent familjeföretag. Familjen Fernades Bello började producera vin på 80-talet och rut 1989 började man köpa upp gamla, högt belägna vingårdar med ambitionen att producera viner med riktigt hög kvalitet. 

Den dominernde druvan i området är Mencia som ger kraftfulla, fruktpackade röda viner som med fatlagring också kan vara ganska eleganta och komplexa. Förutom Mencia odlar Casar de Burbia också den vita Godello, från vilken man producerar två olika viner, en utan och en med fatlagring.

Casar de Burbia gör genomgående viner av mycket hög kvalitet och de tillhör utan tvekan toppskiktet i regionen. Läs gärna mer på http://www.casardeburbia.com/

100% Godello, jäst vid låg temperatur (14-16 grader) i 20 dagar för att behålla fräschör och...

Casar de Burbias "instegsvin" men vilket vin de producerar redan på den här nivån! 97% Mencia...

100% Mencia från vingårdar med stockar med 56-106 år på nacken. Gamla stockar ger natuligt lågt...

100% Mencia från gamla vingårdar på en höjd av 700 m över havet. Lagrat i 16 månader på franska...

Tebaida Nemesio är ett av toppvinerna från Casar de Burbia. 100% Mencia från en unik vingård, 700...

100% Mencia från en vingård som ligger 700-900 m över havet, Namnet på vingården är Pago No 5,...

Två flaskor vardera av Casar Godello 2015, Casar de Burbia 2014 och Hombros 2010