• Cava Duran

    Cava Duran producerar enbart Gran Reserva Cava, d v s lagrade minst 32 månader på flaskan

  • Château Teyssier

    Chateau Teyssier är basen för Jonathan Maltus som producerar viner i absoluta toppskiktet i Bordeaux

  • Château Puech-Haut

    "Easily one of my favorite estates in Southern France."

                                         Jeb Dunnuck - The Wine Advocate

  • Domaine Saint Damien

    Domaine Saint Damien producerar Gigondas, ett av Rhône-dalens mest intressanta och mest prisvärda viner.

Siana Montsant 2015

Leverantör: 

Helt nytt vin från Ramom Canals! Hans skicklighet som vinmakare får vi nu även möjlighet att avnjuta med det här vinet från Montsant. En blandning av druvorn Garnacha och Samsó (Katalanska för Cariñena).  45 dagars kall maceration innan jäsning för att dra ur mycket extrakt. Lagras på 1 och 2 år gamla 225 liters ekfat av både fransk och amerikansk ek i 9 månader.

Ett härligt debutvin från Montsant av Ramon Canals. Kryddor, mineraler, fat och mörk frukt i doften. Mycket god mjuk, rund smak med mycket frukt och angenäm finish. Ett flexibelt vin som kombinerar kraft och elegans och helt enkelt...goda smaker!

Passar bra till de flesta kötträtter, men framför alllt lamm, fläsk och kalv som tillagas med örtkryddor, vitlök, tomat och en skvätt sötma i såsen/grytan.