• José Dhondt

    José Dhondt, champagne från Grand Cru-vingårdar i Côte de Blancs

  • Terre Margaritelli

    100% Ekologisk producent av moderna och klassiska italienska viner

  • Renzo Marinai

    Renzi Marinai - Stora ekologiska viner från Chianti

  • Tenuta di Tavignano

    Röda och vita viner från Marche vid Italiens östkust

Sentiments 2016 DOQ Priorat

Leverantör: 

En blend på Garnatxa och Samsó från en vingård i Priorat. Druvorna handplockas, sorteras, krossas och får ett antal dagars kall maceration (druvkrosset lämnas att laka ur färg) följd av ca 20 dagars jäsning. Därefter lagras vinet på 50% fransk och 50% amerikanska nya ekfat i ca sex månader. Buteljeras ofiltrerat.

Endast 5000 flaskor producerades.

Avnjuts till vilt- eller nötkött, gärna med svamp. Har ni nåt kvar i flaskan efter maten passar lite vällgrade ostar bra till den sista slurken.