Le Carré St Emillion Grand Cru 2011

Le Carré St Emillion Grand Cru 2011

OBS Säljes i låda om tre flaskor.Ett vin från en enda liten vingård som köptes från Château Canon 2004, och som gränsar till Clos Fourtet. Vinet görs på 80% Merlot och 20% Cabernet Franc som beskärs kraftigt till att producera endast 26 hl / ha.Ett packat vin med toner av björnbär, blyerstpenna, mörka körsbär, mjökchoklad och rostade fat. Vinet är drickbart redan nu, bör dock dekanteras, men kan också lagras 20-25 år.Parker 92-94 "Another beauty from Jonathan Maltus"Grillad oxfilé med en örtagårdsås passar bra till detta, eller bara att njuta i ett stort glas i bästa fåtöljen...