WEBSHOP

Kampanj November 2019

Duran Brut Gran Reserva 2010

Leverantör: 

En blandning av de lokala traditionella cava-druvorna Parellada, Macabeu och Xarel-lo, samt Chardonnay och en liten del Pinot Noir.

Man skördar och genomför den första jäsningen separat, för att sedan göra den blend man vill ha och låta det blandade vinet genomgå en andra jäsning på flaska. Sedan lagrar man  vinet på flaskan men jästfällningen i mer än 30 månader.

En lysande Cava som i publikationen 50 Great Cavas 2015 fick hela 96 poäng av 100 möjliga.