Clos Dominic

Beskrivning för Clos Dominic

Odoo Members

Clos Dominic är en mycket liten producent i området Priorat, ca en timme söder om Barcelona, och rakt upp i bergen. Området har på de senaste 15 åren seglat upp som ett av de absolut mest uppskriva i Spanien. 2009 blev det det andra spanska vinområdet efter Rioja att få den högst klassificeringen i Spanien, DOC.

Druvorna man i huvudsak odlar är Garnacha och Carinena, eller Grenache och Carignan som de heter i Frankrike.

Clos Dominic har bara en enda vingård, La Tena. Du ser den på bilden ovan, brant, stenigt, urgamla vinrankor. Man har 22.000 plantor, skördar ca 800g per planta och använder inga kemikalier överhuvudtaget i sin produktion.

Man har fått skyhöga poäng för sina viner i bl a Wine Advocate, men eftersom de nu har ett grundmurat rykte och säljer slut på sin lilla produktion varje år så har man valt att avstå från att skicka in sina viner till tidskrifter eftersom det är förknippat med ganska höga kostnader.

Kortbeskrivning för Clos Dominic

Bild för Clos Dominic

Clos Dominic

Vineys Altes 2016

Vinyes Baixes 2016

Clos Petò 2016

Mixed Box Clos Dominic Nov 2018