Didier Ducos

Description for Didier Ducos

Didier Ducos producerar högklassig Champagne sedan flera generationer, och nu är Nicolas och Clotilde Didier som driver företaget. Alla tre druvorna i Champagne används och eftersom man lägger mycket vikt i hållbar odling så är man certifierade VDC (Viticulture Durable en Champagne ) och HVE (Haute Valeur Environnementale). De producerar en rad mycket intressant och supergoda champagner. Särskilt kul är att de producerar champagner helt på en druva, alla tre druvorna i Champagne, som ger möjligeh att tydligt känna hur just druvan sätter sin prägel på champagnen.

Short Description for Didier Ducos

Didier Ducos producerar högklassig Champagne sedan flera generationer, och nu är Nicolas och Clotilde Didier som driver företaget. Alla tre druvorna i Champagne används och eftersom man lägger mycket vikt i hållbar odling så är man certifierade VDC (Viticulture Durable en Champagne ) och HVE (Haute Valeur Environnementale). Mycket spännande bland-låda.....

Image for Didier Ducos

Didier Ducos

L'Ablutien

En bland på alla tre druvorna, (80 % Pinot Meunier, 15 % Chardonnay, 5 % Pinot Noir). God, elegant stil, med bra krämighet och fin mousse.

Absolu Meunier

100 % Pinot Meunier. Stor champagne. Djup, fyllig, kraftig doft av brioche, choklad och grape.

Blanc Absolu

100 % Chardonnay från en vingård "les Basses Ramées". Delikat doft av citrus, bröd och mineral. Krispig, elegant, god smak med bra fyllighet.

Noir Absolu

100 % Pinot Noir. Fyllig doft med djupa toner av hasselnötter, grape, mineraler och nougat. Fyllig, kraftig smak som hänger i länge.

Absolu Boisé 3-pack

100% Pinot Meunir från en enda vingård, Lambourgs. Lagrad 6 månader på ekfat, och sen minst tre år på flaska

Mixlåda Didier Ducos

En spännande låda ned tre superba Champagner. Två flaskor vardera av Absolu Meunier, Blanc Absolu och Noir Absolu.