Cantina Altarocca

Beskrivning för Cantina Altarocca

Odoo Members

Årtionden av passion för vin och framstående vingårdar har möjliggjort skapandet av Cantina Altarocca, som ligger på sluttningarna av Rocca Ripesena, med vulkanisk jord, mindre än fem kilometer från den historiska staden Orvieto.

Syftet med Cantina Altarocca är en balanserad blandning av teknik och tradition.

Endast utvalda druvor med önskad mognad plockas manuellt och förs till vinpressen i små korgar för att garantera hela klasar, som utsätts för ytterligare urval innan pressning.

Kortbeskrivning för Cantina Altarocca

Altarocca är en härlig blandning av tradition och nytänkande, både klassiska druvor och mer internationella, allt i mycket hög kvalitet.

Bild för Cantina Altarocca

Cantina Altarocca

Mixed Box Altarocca

En låda med tre Lavico och tre Albaco

Lavico IGT Rosso 2016

En blandning av Merlot och Cabernet Sauvignon som fått mogna i 10-12 månader i små franska ekfat.

ROSSO D’ALTAROCCA Merlot 2017

100 % Merlot från den bästa delen av vingården. 3 månader i ståltank följt av 14 månader på fransk ek

Bianco d'Altarocca IGT 2018

100% Chardonnay skördat till ett mycket lågt skördeuttag, 35 hl per hektar. Jäst och lagrat på franska ekfat i 7 månader.

ARCOSESTO Orvieto Classico Sup. 2018

Friskt, fruktigt vin med blommor och persika i doften. Utmärkt vin som aperitif och till fiskrätter med milda smaker.

Albaco Orvieto Classico Superiore 2018

På 300 meters höjd växer druvorna Chardonnay och Grechetto till detta friska och härliga vita vin.

Librato IGT 2018

Detta djupt rubinröda vin kommer från druvorna Canaiolo och Cabernet Franc