WEBSHOP

Kampanj Februari 2018
Land: 
Frankrike
Distrikt: 
Bourgogne

Xavier Durand är en ung vinmakare som vi ser som en "rising star".

Att hitta bra Bourgogne är inte svårt, men att hitta bra Bourgogne till bra pris är svårare. Xavier gör viner som är helt i vår smak. Alla hans viner har en tydlig, ren karaktär av Pinot Noir-druvan, kombinerat med klassisk Bourgogne-elegans samtidigt som vinerna har olika karaktär beroende på varifrån druvorna kommer.

Ursprunget till hans viner kommer redan från hans farfar Alexis som köpte mark i några olika områden i Bourgogne. Hans far René köpte sen ytterligare mark i Grand Cru-vingården Corton 1984 och i byn Aloxe Corton1985. Xavier tog över verksamheten 2009 och köpte till ytterligare vingårdar i byn Aloxe-Corton. Själva vineriet ligger i Comblanchien, som är en by i utkanten av Côte-de-Nuits. 

Vingårdarna är mellan 35-80 år gamla. Alla viner görs på samma sätt, så att vingårdens speciella egenskaper får möjlighet att framträda. All viner lagras på ekfat, med max 25% ny ek, resten 1-4 år gamla.

Han gör även ett vitt vin, en Ladoix Blanc, men det finns tyvärr inte tillgängligt förrän nästa år. Värt att vänta på kan vi säga, som har provat det. Xavier hintade också om att han letar mark i Meursault, en av de absolut bästa byarna för Chardonnay. Vi håller tummarna för att det faller väl ut. Så bra som hans Ladoix Blanc var kan man förvänta sig nåt riktigt stort med druvor från Meursault.

Xavier valde att inte producera Corton-Rognets 2013 eftersom han inte var nöjd med kvaliteten på frukten för att vara en Grand Cru. Det stärker vår uppfattning om hans inställning till kvalitet. Men, han har 2012 kvar, vilket är ett enormt bra vin. 

Xavier Durand

Corton-Rognets Grand Cru 2015

Xavier Durands enda Grand Cru kommer från den relativt stora vingården Corton, och delen som...

Minsta antal är tre st
599,00 kr
[field_link_image]

Côte de Nuits Villages 2015

Côte de Nuits Villages är den största appellationen hos Xavier Durand, men ändå bara 2,75 ha....

Minsta antal är sex st
229,00 kr
[field_link_image]

Ladoix Rouge 2015

Ett vin helt från kommunen Ladoix som verkligen visar vilken potential det finns i vigårdarna....

Minsta antal är sex st
229,00 kr
[field_link_image]

Ladoix Blanc 2015

En klassisk vit Bourgogne av hög klass. Smörig, rostad doft med tropisk frukt och hasselnötter,...

Minsta antal är tre st
299,00 kr
[field_link_image]

Nuits-St-Georges "Les Charmois" 2015

Just bakom byn Nuits-St-Georges ligger vingården Les Charmois. Det är ingen Premier Cru, men en...

Minsta antal är sex st
369,00 kr
[field_link_image]

Aloxe-Corton "Les Chaillots" 2015

I byn Aloxe-Corton har Xavier Durand del i två olika vingårdar. "Lex Chaillots" är den som...

Minsta antal är sex st
379,00 kr
[field_link_image]

Mixed Box Xavier Durand Nov 2016

En blandad låda med två flaskor vardera av Côte-de-Nuits Villages 2014, Nuits-St-Georges Les...

Minsta antal är en st
1 710,00 kr
[field_link_image]